Lección 8.1

Food cost y prime cost

Video blog: Numa en el caféMuy pronto

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Muy pronto.

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Mini quiz

  1. 1. Ventas $10,000, costo $3,200. ¿Food cost?

  2. 2. ¿Qué suma el prime cost?

  3. 3. Prime cost de 68 %. ¿Qué color?

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